Zelená kuchárka
Skladom (Doručenie do 48 hodín)
Prečo jesť viac rastlinných potravín a obmedziť konzumáciu mäsa? Keď svoj jedálniček zameriame na rastlinnú stravu, čoskoro pocítime nárast energie, zlepší sa nám trávenie a budeme sa cítiť oveľa lepšie a ľahšie. To nie pocit na zahodenie, však? Ide o kuchyňu s množstvom čerstvej zeleniny a ovocia, obilnín aj strukovín. Jedlá na každý deň, špeciálne nápady na recepty zo zvyškov, polievky, placky a guľky, šťavnaté slané aj sladké koláče a mnohé ďalšie dobroty robia vegetariánsku kuchyňu úžasne všestrannou. Dajte zelenú nielen svojej kuchyni, ale najmä svojmu zdraviu!
Podobné produkty
Viac o knihe
Niet nad vôňu čerstvo upečeného chlebíka alebo rožkov, s tým bude asi súhlasiť každý. „Odteraz si už nikdy nevychutnám naozajstný chlieb? Čo budem vlastne jesť? Veď lepok je skoro všade!“ určite bežalo v hlave nejednému z vás vo chvíli, keď vám stanovili diagnózu celiakia, intolerancia lepku alebo alergia na lepok. Možno sa vám zdalo, že to nezvládnete, pretože lepok sa nachádzal takmer v každej potravine, ktorú ste chytili do rúk. Postupne však objavíte nový, bezlepkový svet a verím, že s našou kuchárskou knihou Recepty pre celiatikov ho spolu znovu roztočíme.
Úryvok z knihy
Fazuľové brownies Na 10 porcií: 60 g tmavej čokolády 30 g kokosového oleja 2 varené červené repy (asi 250 g) 200 g červených sterilizovaných fazúľ 3 vajcia 80 g krupicového cukru 120 g mandľovej muky 50 g kakaa 2 lyžičky bezlepkového kypriaceho prášku do pečiva Postup: 1 Menši plech si vyložíme papierom na pečenie. Čokoládu s kokosovým olejom rozpustime na vodnom kúpeli. 2 Repu, fazuľu a vajcia rozmixujeme dohladka. Do zmesi zašľaháme rozpustenú čokoládu, pridáme cukor, mandľovú muku, kakao a kypriaci prášok, dôkladne premiešame. 3 Cesto rozotrieme do formy a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C asi 45 minút. Necháme úplne vychladnúť. Potom nakrájame.
Doposiaľ nebol pridaný žiadny komentár.
Komentáre môžu pridávať len registrovaní užívatelia.
O autorovi “Katarína Olejárová”
Katarína Olejárová - šéfredaktorka, zakladateľka a duša magazínu Balans
Viac info
Hodnotenia